【薪ストーブと薪作り】薪木集めとで親子丼-メガネパパの薪ストーブ生活

【薪ストーブと薪作り】薪木集めとで親子丼

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薪木集めとで親子丼

畑仕事をしてると、近所の方に木を切ったので、持って行っていいよと声を掛けていただき、伐採した木を見に行くことに。

教えていただいた場所に行くと多分、栗の木と桧が伐採されていたので、軽トラに積んでいただきました。

お昼近い時間だったので、お昼を作ってい食べることにしました。

今日は、スキレットで親子丼に挑戦です。

まずは、火の用意から

火が付いたところで、お米を炊きます。

ダイソー購入した一合用のメスティンに一合のお米を入れて研ぎ、200ccほどの水を入れ、12分から15分ほど、水が無くなるまで炊きます。

※ 吹きこぼれが無くなってから、蓋を開けて、お米の状態を中をチェックすると失敗が減ります。

お米を蒸らしている間に、熾火にスキレットをかけ、オリーブオイル、玉ねぎを入れて、塩・コショウで下味をつけて、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

次に缶詰の焼き鳥を入れて、玉ねぎと馴染んだところで、卵を１つ入れて、かき混ぜます。

卵が半熟になったら完成です。

ご飯も良い硬さに炊けて、成功でした。

お昼ご飯を食べ終わったところで、また、薪木を取りに行きました。

桧を伐採するので、伐採してら声を掛けてもらいるとのことだったので、切らないと運び出せない木は、あとで纏めて切り出すことにして、切らずに軽トラに積める木だけを積んで、今日の作業は終了することにしました。

薪木を集めるのは大変なので、このように声掛けしてもらえると、凄く助かりました。